最近有机会看了汪曾祺的自选散文集《生活家》这本书，很是喜欢。读着读着不觉得书就读完了，像品茶似的，消解肠胃的浊气。评论家赞美他的散文平淡如水，让人读出无穷的意蕴。没有刻意的雕琢，处处透漏出生活的气息，很贴切书名。
书的前面和后面有多幅作者本人的国画及篆刻。写意水墨图中有扁豆、藕、山药、西葫芦、蒜、苦瓜、螃蟹、鱼等食材尽入画卷，又有些荷叶蜻蜓、松鼠花瓶等情趣盎然的写景小品画。生活的有滋有味，又不乏文人生活的雅趣和高洁。数枚自为的篆刻更是彰显作者细心、浪漫情怀。感觉他是一个会生活的，知道什么是生活，且犹如入“道”的高人。
集子中散文，一类是“游记”，一类是“美食”。把自己一生的文化、知识、经验以及中国传统文化，在娓娓道来的谈天说地的平静描述中，无雕琢的匠气，把文字化入纯真无邪、清澈明朗意境中。
汪曾祺的《偶笑集》是一部引人入胜的散文集，其中充满了幽默、温情和人生哲理。作者以独特的笔触和深刻的思想，让人们感到耳目一新。在阅读这本书后，我深刻地领悟到了汪曾祺对人生的深刻见解和态度，他的散文作品充满了智慧、温情和意义，让我深受启发。
茶干汪曾祺中连老大是什么样子的人
连万顺是东街一家酱园的东家。
人们当面叫他连老板，背后叫他连老大。
都说他善于经营，会做生意。
连老大做生意，无非是那么几条：第一，信用好。
连万顺除了做本街的生意，主要是做乡下生意。
东乡和北乡的种田人上城，把船停在大淖，挂好了船绳，就直奔连万顺，打油、买酱。
他们把油壶往柜台上一放，就去办别的事情去了。
等他们办完事回来，油已经打好了。
油壶口用厚厚的桑皮纸封得严严的。
桑皮纸上盖了一个墨印的圆印：“连万顺记”。
乡下人从不怀疑油的分量足不足，成色对不对。
多年的老主顾了，还能有错?第二，连老板为人和气。
乡下的熟主顾来了，连老板必要起身招呼，小徒弟立刻倒了一杯热荼递了过来。
他家柜台上随时点了一架盘香，供人就火吸烟。
乡下人寄存一点东西，雨伞、扁担、箩筐、犁铧、坛坛罐罐，连老板必亲自看着小徒弟放好。
连老板对孩子也很和气。
酱园和孩子是有缘的。
很多人家要打一点酱油，打一点醋，往往派一个半大孩子去。
妈妈盼望孩子快些长大，就说：“你快长吧，长大了好给我打酱油去!”买酱菜，这是孩子乐意做的事。
一到过年，孩子们就惦记上连万顺了。
连万顺每年预备一套锣鼓家伙，供本街的孩子来敲打。
家伙很齐全，大锣、小锣、鼓、水镲、碰钟，一样不缺。
到了元宵节，家家店铺都上灯。
连万顺家除了把四张玻璃宫灯都点亮了，还有四张雕镂得很讲究的走马灯。
孩子们都来看。
孩子们都不是空着手来的，他们牵着兔子灯，推着绣球灯，系着马灯，灯也都是点着了的。
灯里的蜡烛快点完了，连老板就会捧出一把新的蜡烛来，让孩子们点了，换上。
孩子们于是各人带着换了新蜡烛的纸灯，呼啸而去。
预备锣鼓，点走马灯，给孩子们换蜡烛，这些，连老大都是当一回事的。
年年如此，从元疏忽忘记的时候。
这成了制度，而且简直有点宗教仪式的味道。
连老大为什么要这样郑重地对待这些事呢?这为了什么目的，出于什么心理?实在令人捉摸不透。
第三，连老板很勤快。
他是东家，但是不当“甩手掌柜的”。
大小事他都要过过目，有时还动动手。
切萝卜干、盖酱缸、打油、打醋，都有他一份。
到了出茶干的时候，酱园上上下下一齐动手，连老大也算一个
这篇《天山行色》读完，就好像去了一趟新疆。文章写了新疆的诸多地方。南山塔松、天池雪水、天山、伊犁、赛里木湖。大戈壁、火焰山。葡萄沟等等。
写南山塔松，说塔松极干净，叶子片片如新拭，无一枯枝，颜色蓝绿。塔松带来了湿润，带来了雨意。天池的水，碧蓝碧蓝的，稍远处是雪白的雪山，对面山上布满了塔松，雪山，塔松，天山的云影皆倒映在池水中，一丝不爽。这样的景色竟如瑞士的风景明信片。天池雪水流下山，雪水流经处，皆草木华滋，人畜两旺。
天山是大气磅礴，大刀阔斧的。天山无奇峰，无悬崖陡壁，我流泉瀑布，无亭台楼阁，国画家想画天山，唯有大片紫褐色的岩石，但天山无疑是雄伟的。
戴车匠
汪曾祺
戴车匠是东街一景。车匠是一种很古老的行业了。所谓车匠，就是在木制的车床上用旋刀车旋小件圆形木器的那种人。
车匠店离草巷口不远，左邻是侯家银匠店，右邻是杨家香店。戴家车匠店门面很小，只有一间，地势却颇高。店里正面的板壁上有一副一尺多长，四寸来宽的小小的朱红对子，写的是：室雅何须大，花香不在多。不知这是哪位读书人的手笔。但是看来戴车匠很喜欢这副对子。板壁前面，是作坊。作坊放着两张车床。车匠坐在坐板上，两手执定旋刀，车旋成器，这就是中国的古式的车床，——其原理倒是和现代铁制车床是一样的。
靠里的车床是一张大的，那还是戴车匠的父亲留下的。老一辈人打东西不怕费料，总是超过需要的粗壮。这张老车床用了两代人，坐板已经磨得很光润，所有的榫头都还是牢牢实实的。
戴车匠起得很早。在别家店铺才卸下铺板的时候，戴车匠已经吃了早饭，选好了材料，看看图样，他这就和这张床子成了一体，一刻不停地做起活来了。人走到他的工作之中去，是可感动的。中国的工匠，都是很勤快的。好吃懒做的工匠，大概没有。
有的时候，忽然，他停下来。那就是想到了一点什么事。或是刘长福托他斡旋一件什么事，那一头今天该给回话；或是儿子塾师过生日，该备一点礼物送去；或是澡堂里听来一个治风湿痛秘方，他麻二叔正用得着……似乎他每天派给自己多少工作，把那点工作做好，即为满意。能分外多做几件就很按捺不住得意了。他自然可以有时间抽一袋烟，喝两口茶，伸个懒腰。
戴车匠做的最细致的活是装围棋子的槟榔木的小圆罐，——罐盖须严丝合缝，木理花纹不错分毫。做得了的东西，都悬挂在西边墙上，真是琳琅满目，细巧玲珑。
车匠的木料都是坚实细致的，檀木——白檀，紫檀，红木，黄杨，枣木，梨木，最次的也是榆木的。戴车匠踩动踏板，执刀就料，旋刀轻轻地吟叫着，吐出细细的木花。木花如书带草，如韭菜叶，如番瓜瓤，有白的、浅黄的、粉红的、淡紫的，落在地面上，落在戴车匠的脚上，很好看。住在这条街上的孩子多爱上戴车匠家看戴车匠做活，一个一个，小傻子似的，聚精会神，一看看半天
。
孩子们愿意上戴车匠家来，还因为他养着一窝洋老鼠，装在一个一面有玻璃的长方木箱里。洋老鼠在里面踩车、推磨、上楼、下楼，整天不闲着。戴车匠这么大的人了，对洋老鼠并无多大兴趣，养来是给他的独儿子玩的。
这里的小孩子一年四季有各种各样的玩物：秋天的陀螺，夏天的水枪，春天的竹蜻蜒，过年的兔儿灯。特别是清明，吃螺蛳之后还可用车匠做的螺蛳弓射螺蛳壳玩。孩子们用竹箭的尖端把螺蛳掏出来吃了，用螺蛳壳套在竹箭上，一拉弓弦，哒的一声，螺蛳壳便射了出去。射得相当高，相当远。家家孩子吃螺蛳，放螺蛳弓，因此每年夏天总要从瓦楞里打扫下好些螺蛳壳来。清明前半个月，戴车匠就把别的活都停下来，整天地做螺蛳弓。孩子们从戴车匠门前过，就都兴奋起来。到了接近清明，戴车匠家就都是孩子。孩子们眼睛发亮，挑选着，比较着，挨挨挤挤，叽叽喳喳，好不热闹。到清明那天，到处是拉弓放箭的声音。
戴车匠眯缝着眼睛看着他八岁的儿子坐在门坎上吃螺蛳，把螺蛳壳用力地射到对面一家倒闭了的钱庄的屋顶上，若有所思：这孩子将来干什么？是让他也学车匠，还是另学一门手艺？世事变化很快，他隐隐约约觉得，车匠这一行恐怕不能永远延续下去。
一九八一年，我回乡了一次（我去乡已四十余年）。东街已经完全变样，戴家车匠店已经没有痕迹了。——侯家银匠店，杨家香店，也都没有了。
一九八五年七月
（节选自汪曾祺的《戴车匠》，有删改。）
15.小说开头写道：“戴车匠是东街一景”结合全文，简要概括作者回忆了有关戴车匠的哪些往事？
16.品味小说中的画线句子，分析语言的表达效果。
戴车匠踩动踏板，执刀就料，旋刀轻轻地吟叫着，吐出细细的木花。木花如书带草，如韭菜叶，如番瓜瓤，有白的、浅黄的、粉红的、淡紫的，落在地面上，落在戴车匠的脚上，很好看。住在这条街上的孩子多爱上戴车匠家看戴车匠做活，一个一个，小傻子似的，聚精会神，一看看半天。
17.文章的开头与结尾都写到了侯家银匠店和杨家香店有什么作用？
18.汪曾祺自称“中国式的人道主义者”，文章“在那么单纯古朴的旧日人物身上，在那乡情浓酽的风俗氛围中，隐藏着丰富的意蕴”，请结合全文内容，谈谈你对这句话的理解。
【参考答案】
15.（1）戴车匠做的最细致的活是装围棋子的槟榔木的小圆罐（2）戴车匠做木工活（3）戴车匠养着一窝洋老鼠给孩子玩（4）孩子们用车匠做的螺蛳弓射螺蛳壳玩。
16.（1）动作描写：运用动词“踩”“执刀”“就料”“吐出”，形象地写出了戴车匠在车床上刨木时娴熟的动作；（2）运用修辞：比喻、拟人、排比与色彩鲜明的形容词，形象地写出了戴车匠刨木时木花飞舞灵动的景象。（3）侧面描写：用小孩子聚精会神“小傻子一样”的描写，烘托出戴车匠高超的车工技艺。
17.（1）开头写侯家银匠店和杨家香店点明了戴车匠店的位置，暗写了传统手工艺的兴盛；（2）结尾点明传统手工艺的没落，不只是戴家车店，与开头相呼应并深化了文章主题——对传统手工艺逐渐消失的惋惜，对故乡淳朴和谐的生活的怀念。
18.示例:旧日人物：戴车匠身上具有中国工匠的优良品质:勤劳、吃苦耐劳。他“起得很早”，“一刻不停地做起活来”。作者字里行间无不表达了对以戴车匠为代表的传统手工艺者的技艺和品德的赞美钦佩之情。而闲暇之余的琐碎小事，替刘长福托他斡旋一件什么事儿，为孩子们做螺蛳弓等，无不体现出他的善良、热心。丰富意蕴：随着戴家车店，乃至侯家银匠店、杨家香店的消失，传统工艺逐渐消亡，传统生活方式也淡出人们的视线。从而引发了作者对传统手工艺逐渐消失、后继无人的惋惜、忧虑之情，对四十年前故乡自由淳朴和谐的生活方式的怀念之情。
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