栲
kǎo
栲树,常绿乔木,叶子长圆状披针形,果实球形,表面有短刺。木材坚硬致密,可做船橹、轮轴等,树皮含鞣酸,可以制染料和栲胶。
栲胶
鞣皮用的原料,主要成分是鞣酸,是由栲树、红树、栎树等植物中提取的。
栲栳
(kǎolǎo)用柳条编成的容器,形状象斗。也叫笆斗。
Top1:焖面
豆角焖面最好吃,山西人夏天的最爱,跌上一大碗焖面(山西人说吃面不叫吃面,叫“跌”面,从这个字也能看出山西人对面食的热爱)再啃上一瓣蒜,天上人间!
Top2:不烂子
本名“拌子”,山西方言里,把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读,谐音就成了“不烂子”。晋南叫做“古雷”。做法:将土豆去皮洗净切丝,拌入面粉,搅拌均匀后上笼蒸熟。春末槐花开时也可以用槐花做。炒着吃更爽!
Top3:饸硌面(河捞面)
山西的五谷杂粮太丰富了,饸硌面(河捞面)也是可以用五谷杂粮去做,河捞是一种形象的说法。
Top4:莜面栲栳栳
“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。
Top5:猫耳朵
是山西住户人家的日常主食,做法的高下,调味的好坏,就很难有一定的标准。一般而论,猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。猫耳朵是把面和得软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它,捞起来再配作料大火一炒,耳卷里吸存着汤汁,味道饱和,吃起来十分鲜美。配料各随其便,一般人家爱用韭菜肉丝和虾米,就很够味,讲究的用虾仁、蟹肉、冬菇、火腿,就随心所欲,没有止境的了。
一,考字加偏旁有:烤、拷、铐、栲。
二,考字可以加火字旁是烤字,加提手旁是拷字,加金字旁是铐字,加木字旁是栲字。
三,1、加火字旁。烧烤:烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。2、加提手旁。掠拷、情拷、拷打、刑拷:均指击打拷问。3、加金字旁。手铐、铐镣:手铐和脚镣。比喻冷酷严峻的束缚控制。4、加木字旁。栲栳:栲栳即由柳条编成的容器。
考字可以加火字旁是烤字,加提手旁是拷字,加金字旁是铐字,加木字旁是栲字。
1、加火字旁
烧烤:烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
2、加提手旁
掠拷、情拷、拷打、刑拷:均指击打拷问。
3、加金字旁
手铐、铐镣:手铐和脚镣。比喻冷酷严峻的束缚控制。
4、加木字旁
栲栳:栲栳即由柳条编成的容器,形状像斗,也叫笆斗。亦有地名栲栳,还有一种食物也叫做栲栳,别称为“莜面窝窝”。
栲胶:栲胶是由富含单宁的植物原料经水浸提和浓缩等步骤加工制得的化工产品。通常为棕黄色至棕褐色,粉状或块状。主要用于鞣皮,制革业上称为植物鞣剂。
讯栲:拷问,刑讯。
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