木瓜汤做法大全(木瓜汤做法)

1·将猪骨放入锅中，加水，盖锅盖，开大火

2·将半个木瓜去皮，剔籽，切成小块

3·等水沸腾后，关火

4·倒掉整锅水，用温水洗净排骨

5·重新烧一锅水（先不放猪骨）

6·水沸腾后，往锅中倒入一碗凉水和猪骨

7·水重新沸腾后，撇去泡沫，加入姜片和料酒，一直打开锅盖

8·直到没有酒味飘出，撇去泡沫，加红枣，盖锅盖，改小火煮20分钟

9·撇去泡沫，放木瓜快，盖锅盖大火煮开后，改小火煮20分钟

10·加入枸杞，小火煮20分钟

11·加少许盐，关火

木瓜汤是一道常见的家常汤品，口感清甜、营养丰富。下面是一份简单的木瓜汤做法，供您参考：

所需材料：

1.木瓜1个（约500克）

2.瘦肉100克

3.姜片3-4片

4.清水适量

5.盐适量

步骤：

1.将木瓜洗净，去皮去籽，切成小块，备用。

2.将瘦肉洗净，切成薄片，加入少许盐腌制10分钟，备用。

3.在锅中加入适量清水，放入姜片，煮开。

4.放入腌制好的瘦肉片，用筷子轻轻拨开，以防粘在一起。

5.大火煮开后，撇去浮沫，转中小火煮约15分钟。

6.放入木瓜块，继续煮10-15分钟，让木瓜煮熟。

7.最后加入适量盐调味，即可关火，盛出享用。

请根据个人口味和需求调整食材份量。这道木瓜汤可以作为一道健康的餐前汤品或饭后甜品。

步骤

1.准备食材：木瓜、蚝干、猪尾带骨、花生米、生姜。

2.猪尾洗净斩段，木瓜去皮切块，蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米，生姜去皮拍扁。

3.煮开一些水，猪尾焯一下水，去掉部分油脂。

4.捞起用凉水冲洗干净。

5.所有食材放入电压力锅中。

6.加上清水。

7.与食材持平即可。（约5饭碗水量）

8.遮上电压力锅盖，调好选择煲汤功能，按下后即开始工作。

9.电压力锅自动泄压后打开盖子，调入盐、鸡粉、搅拌均匀，舀起即可食用。

原料

木瓜半个，红酒100ml，蜂蜜少许。

1、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块。

2、将木瓜块放入搅拌机，加入15ml清水。

3、将加了清水的木瓜充分搅打成木瓜糊。

4、在木瓜糊中调入少许蜂蜜，搅拌均匀。

5、最后，再加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

主料

带髓新鲜腔骨500g，木瓜1个

辅料

大葱半棵，姜50，白胡椒粒20粒左右

陈皮两块，黄酒25，盐适量，枸杞3粒

步骤一

将腔骨洗净，葱拍破切段、姜拍破、木瓜削皮去籽切块备用，取一净锅放入腔骨加凉水没过腔骨，坐火至水开3分钟，捞出腔骨备用；

步骤二

取一汤煲加半煲水坐火，并将1中焯腔骨的水用纱布过滤后倒入汤煲，锅开后加入腔骨、葱、姜、胡椒、陈皮、黄酒，大火至锅开转小火慢煲1个半小时；

步骤三

加入木瓜再煲半个小时，加入枸杞，加盐调味即可上桌。