菌菇面怎么做
分享一道菌菇面,味美易做。
【菌菇鸡汤面】
材料:母鸡半只,姜4片,大葱1颗;香菇80克,平菇60克,白玉菇,拉面1袋。
做法:鸡清洗干净后放入铸铁锅内,一次性的加满清水,再放入葱段姜片。
加盖大火煮开后转最小火,慢慢煲炖1个小时左右,至用一根筷子能顺利穿透鸡肉即可。火调到最小,让锅内保持微微沸腾,但盖着锅盖还不能外溢的状态,这样既不能挥发过多的水份,汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚。
煲炖好,将汤过滤到另一锅中;鸡捞出,鸡肉剔骨撕成条状。
鸡肉,加葱丝、盐、米醋、生抽、白糖、小米椒,拌匀即成手撕鸡。
三种蘑菇洗净,香菇切片,平菇撕成小块;葱丝是拌手撕鸡用的。
鸡汤中放入蘑菇,上火煮开。
放入拉面,煮熟加入拉面袋中的调味料拌匀即可。
汤大师康师傅豚骨拉面保期多久
康师傅汤大师豚骨拉面保质期是多长时间?
汤大师豚骨拉面的保质期大概在半年左右,康师傅旗下的方便面品种非常多,有劲爽拉面系列,福满多系列,经典系列。他们的保质期都在半年左右。口味也非常丰富,有红烧牛肉面,麻辣牛肉面,香菇鸡汤面,等等。最经典的属于是红烧牛肉面,它的销量最好,口碑最好。喜欢的人也最好。
面怎么做好吃
谢谢:有不少粉丝留言说,特别爱吃面条
的确面条做起来简单方便,而且营养丰富
在我国,老百姓日常吃的面就高达1200余种,
这个数量是世界上其他国家所不能想象的。
重庆小面
一碗小面,却体现出重庆人火辣不拘的性格~
材料
面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。
步骤
1.先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~
2.味精调味,不喜欢的可以不放~
3.根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。
4.煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦~
5.将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎~
一碗地道的重庆小面就做好啦~
端过来,开吃~
光看照片就已经口水直流了~
粤式炒面
粤式早茶,除了虾饺、糕点,必不可少的还有这道酱油炒面~
材料
面条、豆芽、韭菜、葱、姜、酱油、盐、熟芝麻。
步骤
1.选择细面,煮的稍硬些,然后控干水分~
2.葱姜爆锅,放入蔬菜煸炒~
3.下入面条一起翻炒,加酱油、盐调味~
4.出锅撒上葱丝和炒熟的白芝麻,分外好吃哦~
葱油拌面
别看不起眼,吃一口马上就爱上~
材料
面条、小葱、油、生抽、老抽、白糖、盐。
步骤
1.熬葱油~中火熬至焦黄。
没有小葱的话,可以用洋葱和大葱代替~
2.熬好的葱油加入生抽、老抽、盐、白糖调味~
3.放在煮好的面上,拌匀即可~
葱油放凉之后,可以储存很长时间,吃多少取多少~
嫌麻烦的话,还有简易版哦~
▼面煮好过凉水后,迅速拌入糖、盐、酱油
▼面条顶部放上葱末,然后用热油一浇,你会听见cilacila的声音~
▼迅速搅拌,开吃吧~
一种面代表了一个地方的特色
你的家乡有什么面呢
你最爱吃的又是哪种面呢
怎么炖鸡汤才能炖成黄色的
鸡汤想要炖成金黄色,说实话,最主要的还是跟鸡有关!
简单来说,鸡要肥,要有肥肉,有油,熬得时间久了,把鸡油熬出来就变成黄色的了!
当然了,熬鸡汤配料也很关键,而且我们也不是为了熬鸡汤而熬鸡汤,更多的是要营养美味健康,菊子姐姐推荐松茸土鸡汤,题主可以学习下哦!
鲜松茸炖土鸡汤制作流程
1、原料
新鲜松茸60克,土鸡一只约2KG
配料:老姜3克,红枣5~6颗,葱节(如下图所示)
2.加工
松茸切片备用
土鸡剁块,准备一个炖砂锅。放入鸡肉和老姜片,加入适量水一起中火煲约半小时,然后加入松茸和红枣转至小火再煲半小时即可,起锅时放入葱节放少许盐)
3、摆盘
一份精美营养的鲜松茸炖土鸡汤就成型啦!(喝点补身^_^)
【菊姐物语】鸡汤的做法很多,但是采用松茸炖鸡汤,汤的营养价值和鲜香是其他材料无可比拟的!松茸是季节性珍贵食材,所以有机会记得给家人都补补吧!
鸡汤面怎么做
根据早上吃早餐的人数和食量准备适量面条备用;
烧制好香菇鸡汤放在冰箱中储存,早上取适量用来作为面条的码子;
将葱洗净切好备用;
在锅中放入适量水;
加入适量食盐;
加入适量麻辣鲜;
将水烧开后,加入备好的面条;
用锅铲将面条均匀地浸没在水中;
煮至五成熟时,加入备好的香菇鸡汤;
将面条煮入味,充分吸收鸡汤的香味后,加入切好的葱花;
起锅,美味的鸡汤面就做好了。
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