8个生煎包的热量是多少大
要知道8个生煎包的热量,包子大小不一样产生的热量不一样,包子的馅料不同,产生的热量也不一样。
从营养学角度来计算一下,首先看8个生煎包所用的干面粉是多少克(可以用家用小台秤称重)。
假如用200克特一粉面粉来计算,所含的热量是700千卡。
假如馅料用的是猪肉大葱,用的是3/7肥瘦相间的猪肉100克,所含的热量是大约400千卡。
大葱热量忽略不计,用花生油大约5克,热量45千卡。
这样一共8个生煎包含的热量大约是1145千卡。如果是蔬菜素馅包子含的热量会低很多。
生煎包属于高热量食物,建议高血糖肥胖人士适量少吃。
煎包子热量
270大卡。
生煎包的热量比较高,每100克生煎包中含有270大卡以上的热量,主要是用一些面粉、肉品、蔬菜经过煎制之后制作而成的一种食物。
少量的吃一些生煎包,可以有效的吸收其中的碳水化合物、氨基酸、蛋白质,不但可以促进食欲,增加饱腹感,还可以补充人体所需要的各种矿物质,增强人体的免疫力。
但是摄入过量之后,它的热量会在体内转变成脂肪,容易形成肥胖现象,还可能会升高血脂。
上海生煎包热量
生煎包的热量是350大卡(1464千焦),单位热量较高。
每100克生煎包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。所以一两生煎(4个)50克,热量约是175大卡(732千焦)。
两个煎包的热量
两个生煎包热量(以100克可食部分计)是350大卡(1464千焦),单位热量较高。每100克生煎包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。所以一两生煎(4个)50克,热量约是175大卡(732千焦)。
生煎的热量是多少
热量258大卡
做法
1.和面。先用温水调一小杯酵母,再找个容器(偷懒的可以借用下电饭煲内胆),将面粉倒入后,一边加酵母水,一边用筷子搅拌,至基本成形。
2.揉面。不用揉得那么上心,差不多光滑就可以了。
3.发酵。夏天盖块布就可以发酵了,冬天就比较麻烦。有三种方法可供采用:入烤箱,温度设置30度左右;家里有多层蒸笼的,蒸完东西后,晾一会儿,
4.做肉冻。用清水煮肉皮,捞出,洗净,有肥油的再用刀剔去,切碎;重新加清水,熬煮1小时。之后,加入搅拌机搅成奶昔状。有时间的,其实连搅拌机都不用拿出来,熬煮1小时,冷却后冷藏,次日可用;没时间,就搅拌后放冷冻,十几分钟后转冷藏。
5.准备馅料。虾仁、猪肉糜各一碗,中间一碗是猪皮,已经被煮掉了。另,葱切小段、切葱花,蒜剥皮,姜切几片,备用。
6.馅料处理。虾仁加盐、料酒、胡椒粉,猪肉糜在葱姜蒜中浸泡
7.馅料混合。猪肉加料酒、盐、酱油搅拌,等肉冻制成后,切碎,与腌渍好的猪肉、虾仁混合。
8.肉馅,成了
9.检查发酵。有了很多小洞洞,这样就算发酵成了,别等了,赶紧拿出来。
10.做生煎胚子。想吃多少用多少面,剩下的放容器里,盖块湿布,放冰箱冷藏,可以放个一两天。想吃时取出来,室温中静置一段时间后即可使用。
11.包生煎。
12.继续醒发。平底锅涂一层油,将包好的生煎一个个码放好,留点空隙。放进“发酵室”,继续醒发20分钟。
13.煎生煎。将装有生煎的平底锅用大火加热,至生煎底有点微焦时,加小半碗水,盖上盖子。
14.第二次加水。等第一次的水快煮干时,再加小半碗水,在锅底加点油。
15.水快干时,加葱花和黑芝麻,熄火,盖上盖子焖一会
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