雪芽是什么茶 云南雪芽白茶属于什么茶

什么是雪芽

雪芽是绿茶的一种，因为是在每年初春最后一场雪后才采摘的，因此将这种茶称之为“雪芽”。

雪芽一般在谷雨、清明期间采摘，以一芽一叶为标准，产量稀少，并且雪芽的采摘难度很大，多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。

雪芽的分类有很多，比如青城雪芽，青城雪芽的生产地在青城，青城夏天没有酷暑，冬季无严寒，雾雨蒙蒙；青城的土层深厚，为酸性的黄棕紫泥，土质肥沃，非常适宜绿茶生长，自古就是我国著名的产茶区，所生产出来的茶叶品质是十分优良的。

还有阳羡雪芽，阳羡雪芽有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。绿雪芽茶香似兰花而芬芳长久，有人称赞道“一杯在握，满室兰香”。

云南野生雪芽是什么茶

野生雪芽茶是绿茶，属于不发酵茶，产地分布在青城茶、峨眉山、信阳、山东等地。因采摘时间在每年初春最后一场雪之后，而得名雪芽。雪芽选取一芽一叶的鲜叶作为制作原料，采摘时间在初春，此时茶树生长缓慢，采摘原料少，产量稀少

明前雪芽是什么茶

明前雪芽是绿茶，明前雪芽是明前茶最嫩的“初芽”，又称“处女芽”。明前茶有“宁做绿不做红”之说法，因为绿茶“雪芽”或“碧螺春”价值高，制“绿”工序比“红”简单，绿茶青芽品质要求高、而成本低风险低，无发酵过程，红雪芽易碎须手工搓揉。

什么是雪芽茶

雪芽是绿茶，是采摘一芽一叶的鲜嫩芽叶，经过摊放、杀青、揉捻、理条、整形、干燥等工序制成的，具有芽叶肥壮、营养丰富、干茶秀丽卷曲、白毫显露的特点，冲泡后汤色嫩绿明亮、茶香清香淡雅、口感鲜醇甘爽、滋味甘冽。

挪庄雪芽是什么茶

挪庄雪芽属于绿茶，原系每年初春最后一场雪后采摘，因此而得名。其干茶秀丽卷曲，白毫显露，茶香清香淡雅，汤色嫩绿明亮，口感鲜醇甘爽。

酝酿整个冬季后的雪芽茶，芽叶肥壮、营养丰富、无病害。有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。绿雪芽茶香似兰花而芬芳长久，有人称赞道“一杯在握，满室兰香”;汤色嫩绿，清澈鲜亮。

雪芽是什么意思

雪芽是一种茶叶，属于绿茶类。

雪芽为每年春季雨前茶，为每株茶树最嫩的部分，产量稀少，且采摘难度较大，多见于信阳南部山区、山东部分地区、四川地区。条索紧结，色泽翠绿。嫩香高长，滋味浓醇，回味甘甜。雪芽对于咽喉炎，扁桃体发炎，上呼吸道感染，有较好的清热降火，解毒，消炎的功能，同时能起到解烟，解酒的功效。

雪芽分信阳、青城、峨眉、阳羡、绿雪芽等。

其中绿雪芽即是古老的名茶，又是新创制的名茶。是福建三大名茶之一：南有铁观音、北有大红袍、东有绿雪芽，是福建高级绿茶的代表。