醒酒汤的制作方法，什么醒酒汤简单最有效

醒酒汤怎么做

1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。

5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。

7．杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

8．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

9．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

10．杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

11．茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

12．桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

13．海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。

14．蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。

15．萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。

16．绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

17．糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。

18．醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

19．藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

20．番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒

醒酒汤的正确配方

醒酒汤是一种常用的解酒食品，以下是一种常见的配方：

材料：

-猪肉骨500克

-姜片适量

-料酒适量

-淡盐水适量

步骤：

1.将猪肉骨洗净，放入锅中加水煮沸，然后捞出冲洗干净。

2.锅中加入适量清水，再将猪肉骨放入锅中。

3.加入姜片和适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。

4.转小火慢炖2-3小时，使猪肉骨的营养充分溶解到汤中。

5.最后加入适量的淡盐水调味即可。

温馨提示：醒酒汤可以根据个人口味添加其他食材，如红枣、山药、莲子等。同时，也可以根据自己的喜好调整汤的浓稠度和味道。希望对您有所帮助！

简单的醒酒汤怎么做

主要原料：200克黄豆芽、蒜头1瓣、葱1/3根

配料：生抽1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(约3克)，白胡椒粉1/4茶匙(约1克)

家庭醒酒汤的做法：

1、将黄豆芽枯萎的老根摘掉，洗净沥乾。将蒜头剁碎，大葱切碎备用。

2、放入锅中，加水(约1000ml)大火煮沸，放入黄豆芽，然后加入蒜末、生抽、调匀后，改小火煮10分钟。

3、豆芽煮熟后，加入盐、胡椒粉，再煮3分钟，然后放葱花出锅。

醒酒汤的最简便做法

醒酒汤是一种常见的家常汤品，可以帮助缓解酒后不适。以下是一种最简便的做法：所需材料：

鸡蛋1个

生姜适量

青葱适量

盐适量

鸡精适量

清水适量做法步骤：

生姜切成片，青葱切成段备用。

锅中加入清水，放入生姜片和青葱段，煮沸。

打入鸡蛋，搅拌均匀。

加入适量的盐和鸡精调味。

煮沸后即可关火，撒上适量的葱花即可食用。

自制解酒汤

备料：香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、人参100克、白仁100克、食盐300克

做法：将香橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用，服用时早晚各挖一汤匙，用白开水冲服，适用于过度饮酒者。

十大醒酒汤的做法

以下是十大醒酒汤的做法：

1.鸡蛋醒酒汤

食材：鸡蛋2个，大白菜150克，盐、味精少许。

做法：

1.将鸡蛋打开去黄，打散。

2.大白菜洗净切碎。

3.锅内加水，放入白菜煮。

4.水煮开后将鸡蛋打散加入，再加入少许盐、味精即可。

2.西瓜皮醒酒汤

食材：西瓜皮200克，冬瓜皮30克，鲤鱼500克，盐、味极少许。

做法：

1.将鲤鱼去鳞、鳃、内脏后，与西瓜皮、冬瓜皮一起放入锅内。

2.加水煮成汤，加盐、味精调味即可。

3.橘皮醒酒汤

食材：鲜橘皮200克，生姜30克，白糖25克，蜂蜜少许。

做法：

1.将鲜橘皮切成细丝后，与生姜一起放入锅中。

2.加水煮成汤，再加入白糖、蜂蜜即可。

4.紫苏醒酒汤

食材：紫苏叶6克，生姜3片，白萝卜1个，盐、味精少许。

做法：

1.白萝卜切片后放入锅内，加入紫苏叶、生姜一起煮。

2.水开后改小火煮15分钟，再加盐、味精即可。

5.甘蔗醒酒汤

食材：甘蔗500克，食盐少许。

做法：

1.将甘蔗去皮后切成小块。

2.锅内加水，放入甘蔗煮。

3.水开后改小火煮30分钟，加盐调味即可。

6.芹菜醒酒汤

食材：芹菜适量，豆腐干3块，盐、味精少许。

做法：

1.芹菜洗净后切成段，豆腐干切成丝。

2.锅内加水，放入豆腐干丝煮。

3.水开后加入芹菜段，再加入少许盐、味精即可。

7.萝卜醒酒汤

食材：白萝卜200克，嫩藕1节，枸杞适量，盐、味极少许。

做法：

1.白萝卜去皮后切成丝，嫩藕去皮切成丝。

2.锅内加水，放入白萝卜丝、藕丝、枸杞一起煮。

3.水开后改小火煮15分钟，再加盐、味精即可。

8.柿饼醒酒汤

食材：柿饼2个，生姜3片，白糖少许。

做法：

1.柿饼去蒂洗净后切成块。

2.锅内加水，放入柿饼、生姜一起煮。

3.水开后改小火煮10分钟，加入少许白糖即可。

9.芦笋醒酒汤

食材：芦笋200克，枸杞适量，盐、味精少许。

做法：

1.芦笋去皮后切成段。

2.锅内加水，放入芦笋、枸杞一起煮。

3.水开后改小火煮5分钟，加盐、味精即可。