黑树莓图片？黑树莓与红树莓哪个好

黑树莓和红树莓树干区别

树莓的品种有很多，而且不同环境下生长的树莓也有不同特点。树莓有黑莓、蓝莓、红梅、黄莓等品种，但是主要的品种是黑树莓和红树莓，这里主要来探讨一下黑树莓和红树莓的区别。

黑树莓和红树莓的区别

一、外形

黑树莓与红树莓的一个最明显的区别就是它们的外形。通过黑树莓与红树莓名字的不同就能很显然的知道它们的颜色是不同的，黑树莓是黑色的，红树莓是红色的。但是要注意的是黑树莓并不是眼前所见的黑色，而是紫的发黑的那种黑。红树莓外皮上有刺而黑树莓没有，而且红树莓的外形要比黑树莓的小。

二、口感和价值

黑树莓和红树莓除了颜色、大小的区别以外，还存在口感上的区别。因为黑树莓比红树莓个头大，所以黑树莓比红树莓的水分相对地多一些;红树莓个头小，口感偏肉质一些。除了这些，树莓中的维生素E的含量也很丰富，味道清甜，但是黑树莓的味道相比红树莓稍微偏甜一点。因为黑树莓、红树莓的这些特点，它们的价值也各不相同，红树莓的红色素含量丰富，可以作为天然色素添色剂;黑树莓则可以制成果汁、果酱、果脯等食品。

三、产量

树莓具有很好的抗病、抗寒冷、抗干旱等能力，而且也比较易于繁殖，植株生长的条件都比较充裕，但黑树莓的植株相比红树莓的植株要大一些，单单从黑树莓与红树莓的果实外表是也能看出来，黑树莓植株相对大一些。由于黑树莓植株相比红树莓植株大，黑树莓的产量也对于红树莓的产量多一些。

平常我们能够接触到树莓，也就是树莓做的各种食物，比如：果脯、饮料等。树莓含有丰富维生素，树莓中含有超氧化物歧化酶还能起到很好的抗氧化作用哟。树莓的品种有很多，外表、口感甚至植株产量也各有不同，这里仅简略的介绍一下黑树莓和红树莓的区别，其它的就不一一列举了。

黑树莓酒的做法，黑树莓酒怎么做

主要食材：黑树莓10000克其他食材：1000-1500克白砂糖或细末冰糖

做法步骤1.取晴天采摘的干净鲜果，洗净双手把鲜果捏成果浆。

2.根据10比1至1.5比例放进白沙糖或细末状的冰糖。

3.用烧酒清洗盛浆的玻璃容器，果浆占瓶三分之二，留出发酵的空间。

4.盖紧瓶盖密封，待其自然发酵，渣浮顶，酒液清沏，开瓶闻有浓郁果酒香气后，可将其渣用三层纱布过滤。

5.另将酒液分装消毒（用五十度酒酒请洗酒瓶）过的酒瓶，存放再过一个星期，就可饮用酒精度十五度左右的甜酸香的果酒了。

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带刺的树莓有哪些

大部分树莓是有刺的，但是目前有一些品种被驯化后就没有刺了，比如黑莓中的无刺品种阿甜和三冠王。黑莓树为广泛分布且知名灌木中的一种，为树莓类的植物，一般为二年生，呈茎直立引、半直立或攀缘的状态，黑莓有刺，也有部分栽培种没有刺。

黑树莓移栽时间

黑树莓可春季栽植，也可秋季栽植，但多以秋栽为主。春栽时间是土壤解冻后至苗木萌发前，在苗木未能萌发的前提下以晚栽为好，春栽过早土壤温度过低，不利根系恢复生长，影响栽植成活率，以土壤10～20厘米地温稳定在10℃以上为春栽的适宜时期。秋季栽植也有其优点，栽植时间以苗木完全成熟木质化至土壤结冻前，此期间以早栽为好，苗木失水少，易于成活，来年春季发芽早，生长快。掌握在土壤结冻前一个月最佳。秋栽时地上部分只剪留15～20厘米即可，埋土越冬。