马黛茶是什么茶
不是茶。
马黛茶是一种非茶之茶,就像老婆饼里没有老婆,情人梅里没有情人,夫妻肺片里没有夫妻,马黛茶里没有茶,有的是马黛树的叶子。
马黛树并非山茶科,而是和苦丁茶一样,属于冬青科的木本植物。
种植的马黛树一般3-6米,野生的能长到20多米高,树叶椭圆翠绿,花小小的白白的。
马黛茶制作方法和茶叶类似,烤制干燥鲜叶,去除水分,三斤鲜叶干成一斤脆叶,脆叶研成碎叶,装进干净的小容器里,倒入热水或冷水就可以饮用了。
和茶一样,做马黛茶的工艺不同,风味也不同,比如用明火烤制干燥的传统做法,会让它带有标志性的烟熏味。
为什么淘宝有的苦丁茶很贵
苦丁茶的价格并不是固定的,价格差异非常大,最便宜的只要几十元就能买到一斤,最贵的要一千多元。苦丁茶的市场价格之所以有这么大的波动,主要是因为它的定价是受到多种因素影响的,可以影响到苦丁茶的定价的因素有很多,常见的因素有茶的质量,不同的质量的茶,不同的档次的茶等因素。
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