蛋糕要学多久(学蛋糕的基础知识)

蛋糕难学吗，多久能学会

学习做蛋糕的难易程度因人而异。

对于有烘焙经验的人来说，学习做蛋糕可能并不困难，只需熟悉一些基本的配方和技巧即可。而对于初学者来说，可能需要花费更多的时间和精力去掌握烘焙的基础知识和技巧。

学习做蛋糕的时间也因个人的学习能力和经验而异。

一般来说，如果只是学习制作简单的蛋糕，比如磅蛋糕、海绵蛋糕等，可以在几个月内学会。然而，如果要学习制作复杂的蛋糕，如慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，可能需要更长的时间和更多的实践。

此外，学习做蛋糕还需要耐心和细心，需要不断练习和尝试，以达到熟练的程度。因此，建议初学者在学习做蛋糕之前，先了解基本的烘焙知识和技巧，并选择适合自己的学习方式，如参加烘焙课程或自学等。同时，要保持耐心和恒心，不断实践和尝试，才能掌握烘焙的技巧和精髓。

学裱花蛋糕要多久

这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。这还仅仅是刚开始上路的最初级的裱花师，往后头技术日臻熟练，视野不断扩大，慢慢发展成为可以指导别的裱花师的裱花导师，到这里是需要若干年积累。不过，曾见过一位天赋至强——拥有天生的审美能力和一双巧手，且刻苦钻研的裱花师，从零基础到可以指导别的裱花师，甚至帮助别人开店，仅仅用了不过26天时间。不过，这是个例，不能用来说明普遍情况的。再往上，成为裱花大师，自己去研发产品，改良产品，让在别人手中依葫芦画瓢的裱花作品在自己手中成为美妙绝伦的艺术品……到这个阶段，需要天赋，需要兴趣，需要日复一日，年复一年的钻研和学习，时间就更不好说了。

想开蛋糕店，去做学徒能学到东西吗，大概需要学多长时间才可以呢

学多久这个问题，不同的人掌握技术时间不同，学习效率不同。一般来说，学简单的蛋糕种类，三个月时间足矣。各种常温蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕等都能学到。但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，附带一些面包或者法式甜品，能满足更多数顾客的需求。这就需要更加系统的学习了，一般建议学习九个月。

学做蛋糕当学徒要多久出师一般多久

半年时间。学做蛋糕，当学徒只要认真学，一般半年左右的时间就能够学会，就能够自己单独的去制作，但是要想学的非常的好，那么就一定要下功夫多用点时间。