猪肉多久能煮熟 一个小时不到肉能煮熟吗

炖猪肉多长时间

2-3个小时，

通常是水开后，用锅小火炖2-3个小时，肉准烂。如果果不急着吃，放到第二天，再热着吃会更入味!

通常要小火慢炖才好吃,如果你掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,像瘦肉或肉皮,已经煮熟了的肉,筷子扎进去会感觉软软的。

炖猪肉多长时间能熟

一、水煮：肉丝1分钟，肉片2分钟，1公分肉丁3分钟左右，肉丸5分钟，大肉块1小时以上。

二、爆炒：肉丝1分钟，肉片3分钟，1公分肉丁约5分钟。

三、粉蒸：肉片10分钟，1公分肉丁15分钟，肉丸15分钟，大肉块1小时以上。

四、红烧：肉丝1分钟，肉片3分钟，1公分肉丁10分钟左右，肉丸10分钟。

以上是猪肉煮熟能安全食用的时间，不保证口感。好口感跟烹饪技术相关。

猪肉一般炖多长时间

我的经验是，在水烧开后，再改小火，炖半个小时足矣。当然，具体的也是根据猪肉质量和部位来确定炖的时间。如果是较嫩的五花肉，半小时可以了；如果是背脊或前后腿肉，再延5至10分钟也都炖烂了。但如果不幸买了老母猪肉或那种公猪种猪肉，可能得炖一小时还不一定烂。

肉怎样才熟到底怎么判断

如果说是猪肉的话，可以看出肉是否变白，如果变白了，那么就一定会熟了，可以选择通过用筷子扎的方式去辨别，如果说很轻而易举的就渣到底，那么这个肉一定会是熟的。或者是说你可以通过时间去判断20分钟的大伙儿。顿饱肉一定熟了，如果说是炖骨头的话，半个小时到一个小时也一定会收的