汤圆要煮多久？元宵煮多久才熟好吃

汤圆需要煮多久

一般煮汤圆的时间不超过10分钟，火候大的情况下煮3-5分钟即可。汤圆在煮的时候会因为热胀冷缩而膨胀，汤圆的内部充满一些气体，汤圆的密度发生变化后会慢慢上浮，因此可以根据这个现象来判断汤圆是否煮熟。煮汤圆最好是用沸水煮，而不是冷水下锅。

汤圆的正确煮法煮多久

煮汤圆的时候要开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

煮汤圆需要慢火煮。旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。

煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。

水开后，将汤圆的生坯放入沸水中，用勺子轻轻搅动，使其不粘锅，大火煮浮起后改小火，中间加几次冷水，大概十分钟后，就可起锅开吃。

汤圆要煮几分钟呢

汤圆要煮多久的答案是：7分钟。

1.先将冷冻汤圆打开袋子静放5分钟左右，这一步是将汤圆自然解冻，防止汤圆冻得过硬，入水瞬间被冲击开裂。

2.起锅加水，将水烧至70~80度起密集的气泡时下入汤圆，煮汤圆既不要开水下锅也不要凉水下锅，开锅下锅煮，开水的冲击力太强，水和汤圆的温差太大，会导致汤圆开裂；而冷水煮汤圆，汤圆在水里浸泡的时间过久也容易破皮。

3.煮汤圆跟煮饺子差不多，不要开火一直煮，为了使其受热均匀且口感筋道好吃，在煮的过程中要点入凉水，大约全程将汤圆煮三个开、点两次水，看到汤圆全都漂浮起来了，汤圆就煮熟了，关火盛出便可开吃了。

汤圆需要煮多长时间就熟了

汤圆煮开后5－10分钟浮起明显加大就熟了