淀粉成分含量表(淀粉的作用和用途)

淀粉的化学式

淀粉（Starch）的化学式为：【(C6H10O5)n】，其中，n代表淀粉分子中C6H10O5的重复次数，一般取值范围在100左右。

淀粉和葡萄糖的化学式是不是一样的

不一样的。淀粉化学式：（C6H1005)n

葡萄糖化学式：（C6H1206）

淀粉是高分子化合物，是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉是葡萄糖的高聚体，游离葡萄糖的分子以C6H1206表示，脱水后葡萄糖单位则为C6H1005，因此，淀粉分子可以写成(C6H1005)n，n是不定数。水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式（C12H22011），完全水解后得到葡萄糖，化学式是（C6H1206）。

葡萄糖的分子式C6H1206。结构式：CH2OHCHOH4CHO

淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉是植物体中储存的养分，储存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都很高。

人工淀粉合成的化学式

淀粉的化学式是(C6H10O5)n是因为是连续重复C6H10O5结构的长链化合物,所以用n表示有n个重复单元。那金刚石的化学式是否为Cn淀粉是有机物，金刚石是无机物，你说的那种一个单元的重复情况在有机物中才有的，所以金刚石化学式是C，而淀粉化学式是（C6H10O5)n

淀粉和蔗糖的化学式

淀粉化学式是C6H105N。

（补充：淀粉是高分子碳水化合物是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。）

蔗糖化学式是CHO。

蔗糖是一种由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此作和脱水而成，这糖有甜味，无气味。

淀粉是纯净物还是混合物

淀粉是混合物。淀粉是多糖化合物，是由不同聚合度的多糖混合而成。

淀粉分子中含有几百到几千个单糖单元，由葡萄糖分子缩合而成的多糖。属于天然有机高分子化合物。其化学式为(C6H10O5)n，写得出分子式，当然是纯净物，只是其结构不同，类似同分异构体，如直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫色至红色。

淀粉化学成分

淀粉的化学成分是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类，前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。