鸭胗怎么读(鸭胗和鸭肫的意思)

鸭肫的读音是什么意思

yāzhūn鸭胃、鸭胗。

肫[zhūn]

鸟类的胃：鸡肫、鸭肫

肫[zhūn]

名词

1.面颊

肫,面颊也。——《说文》

肫,俗谓之两颧也。——朱骏声《说文通训定声》

2.禽类的胃。

如:鸡肫;鹅肫

3.臀

胯大肫高,决片牛唇口,粗能饮村酒。——《刘知远诸宫调》

为什么大家把鸭胗读成yajing

1.大家把鸭胗读成yajing。2.因为在汉语拼音中，字母“z”通常代表浊音，而字母“j”通常代表清音。而鸭胗的发音中，音节“胗”属于浊音，所以大家将其读作yajing。3.这种现象是因为在汉语中，有些字的发音与其拼音并不完全一致，需要根据字的音节和音调来正确读音。因此，当遇到这种情况时，我们需要根据具体的字词来准确地读音，而不仅仅依赖于拼音。

鸭肫怎么念

yāzhūn

“鸭”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为yā，最早见于《说文》中。“鸭”的基本含义为鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞，如鸭子、鸭蛋。

在日常使用中，“鸭”也用做名词，表示对其妻有外遇者的称呼，如鸭黄儿。

月屯念什么月屯念什么意思鸭肫

拼音：zhūnchún

简体部首：月

五笔：EGBN

总笔画：8

笔顺：

撇,横折钩,横,横,横,竖折/竖弯,竖,竖弯钩

解释：

1.禽类的胃（亦称“胗”）：鸡

佛跳墙是酸的吗

佛跳墙，荤香可口、不油不腻。不酸。又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。原料：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。做法：先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味，然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，这才大功告成。菜名来源：有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。同时，在福州话中，“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同。从此，引用诗句之意：“佛跳墙”便成了此菜的正名，距今已有100多年的历史。