柑与桔区别
1、柑和橘相似,都属柑橘属的宽皮柑桔类,常被混淆,但柑一般比橘大,比柚小,圆形,皮比橘厚.橘子(Citrusreticulata)是芸香科柑桔属的一种水果,亦可俗称为“桔子”。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时,是“橘”的俗字。
2、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。
3、橘子:橘,为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
4、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
柑和桔有什么区别
柑和桔子的区别:种类不同、外形不同、颜色不同、表皮不同、口感不同,具体区别如下:
1、种类不同:柑属于芸香科植物茶枝柑或匝柑等多种柑类的成熟果实;桔子属于芸香科柑橘属植物;
2、外形不同:柑的外形像一个球,非常的圆滑,柑的个头比较大;桔子的个头比较小,它的外形是比较扁圆的形状;
3、颜色不同:柑的颜色偏向于黄色,颜色比较浅;桔子的颜色一般是橙黄色,朱红色或深红色,它的颜色比较深;
4、表皮不同:柑的表皮摸起来凹凸不平,给人一种粗糙的感觉,捏起来也比较的松软;桔子的表皮比较光滑,且表皮有着一定的韧性,在太阳底下还能看到它的光泽
柑和桔子有什么区别
柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和橘的名称长期以来都很混乱。
按科学的角度来衡量,橘是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑,温州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为“柑橘”。
柑和橘有什么区别
1、外形不同:
橘果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或者橙黄,果皮薄,海绵层薄。
而柑果实较大,近似球形,皮显黄色、橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚。
2、科属不同:
橘为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,
而柑为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。
柑和桔有何区别
柑和桔都是柑橘类水果的名称,它们之间的区别主要体现在以下几个方面:
1.学名和分类:柑和桔都属于柑橘科(Rutaceae)下的柑橘属(Citrus),但它们分属不同的物种和亚属。柑的学名为Citrusreticulata,属于柚亚属(Aurantium)。桔的学名为Citrussinensis,属于桔亚属(Citrus)。
2.外观特征:柑和桔的外观在一些方面有所不同。一般而言,柑的果实相对较小,直径通常在4-7厘米之间。柑的果皮光滑,表面有橙黄色,易于剥离,果皮食用时通常会略带苦味。桔的果实相对较大,直径通常在7-12厘米之间。桔的果皮质地更粗糙,表面有橙红色,相对难以剥离,但果皮不带苦味。
3.口感和味道:柑和桔的口感和味道也有所区别。柑果实多汁,果肉柔软,果皮薄,味道甜美而酸度相对较低。桔果实同样多汁,果肉更丰富,味道相对甜而酸度较高。
4.主要品种和用途:柑和桔有各种品种,其中一些品种更为常见和广泛消费。常见柑的品种包括陈皮柑、橙子、蜜柑等,常见桔的品种包括甜橙、血橙等。柑广泛用于食用生果、制作果汁和糖果等方面。桔主要用于食用生果和制作果汁,也常用于烹饪。
需要注意的是,柑和桔这两个名称在不同地区的用法可能有所不同。有些地方可能更倾向于使用柑一词来统称所有柑橘类水果,而有些地方则将桔一词更广泛地用于包括柑在内的柑橘类水果。因此,在具体的地区和语境下,它们的使用可能会有所变化。
桔和柑的区别
柑子和橘子的区别:
1、分布范围不同
柑子分布范围在云南、广西、广东。中国橘子分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。
2、叶片不同
柑子树是常绿小乔木或灌木,高约3m。小枝较细弱,无毛。叶长卵状披针形,长4~8cm。
橘子树分枝较多,枝扩展或略下垂,刺较少。单身复叶。翼叶通常狭窄,或仅有痕迹,叶片披针形。椭圆形或阔卵形,大小变异较大。
3、果实形态、颜色不同
柑子果扁球形,径5~7cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。
橘子通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空。稀充实,飘囊7-14瓣,稀较多。
还没有评论,来说两句吧...