瑞幸拿铁和丝绒拿铁有什么区别
瑞幸拿铁和丝绒拿铁有明显区别。因为瑞幸拿铁使用的是意式浓缩咖啡加上泡沫牛奶,偏重于浓郁的咖啡味和柔滑的牛奶味,而丝绒拿铁是在美式咖啡中加入了柔滑的奶泡,偏重于柔顺的牛奶味和清淡的咖啡味,同时也有不同的调味选择。此外,瑞幸拿铁通常较为浓烈,口感浓郁,丝绒拿铁则更加温和,甜度更高。因此,无论消费者的口味偏好是什么,这两种拿铁的区别均可让人根据自己的口味需求做出不同的选择。
瑞幸丝绒拿铁的做法
1.
17克咖啡豆磨粉
2.
压紧
3.
萃取35克咖啡液~
4.
准备杯子
5.
满杯冰块??
6.
厚乳70克
7.
牛奶倒8分满~
8.
最后倒咖啡液~
丝滑拿铁和丝绒拿铁有什么区别
丝滑拿铁和丝绒拿铁在口感和制作工艺上有一定的区别。以下是它们之间的主要区别:
1.口感:
丝滑拿铁:口感丝滑,质地较薄,奶香味较浓,但没有特殊的甜味。
丝绒拿铁:在丝滑拿铁的基础上,口感更加顺滑清甜,有一种独特的丝绒质感。这是因为丝绒拿铁中的“丝绒”实际上是一种天然甜菜红素,使得饮品呈现出艳丽的颜色和更加细腻的口感。
2.制作工艺:
丝滑拿铁:通常采用意式浓缩咖啡与牛奶混合的方法制作,可以加入多种奶泡、果露来变换口味。
丝绒拿铁:在普通拿铁的基础上进行升级,采用小分子膜分离技术,使牛乳的口感更加柔滑。同时,丝绒拿铁中的“丝绒”是一种天然甜菜红素,为饮品增添了独特的风味。
总的来说,丝绒拿铁在口感和制作工艺上相较于丝滑拿铁有更丰富的层次感和特殊的风味。但本质上,两者都属于拿铁咖啡的范畴,只是口感和风味有所不同。当然,具体喜好哪种拿铁还是取决于个人口味。
丝绒拿铁现磨咖啡做法
制作步骤:
1.将咖啡粉磨成粉,放入咖啡机中萃取浓缩咖啡。
2.将红丝绒加入浓缩咖啡中,搅拌均匀。
3.加入糖浆,搅拌均匀。
4.将牛奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀。
5.最后,将打好的奶泡覆盖在表面即可享用。
生椰丝绒拿铁做法
1.
家庭版生椰丝绒拿铁配料~生椰自由??
2.
先添加150ml的厚椰乳(此处加冰块味道更赞??)
3.
再打一杯浓缩(这一步用咖啡粉冲泡也可以)
4.
将浓缩加入椰乳中
5.
再打一杯奶泡
6.
加入奶泡,瑞幸同款生椰丝绒拿铁??,一毛一样
丝绒拿铁的丝绒是啥
丝绒拿铁里面的丝绒是一种植物提炼的粉类,其艳丽的颜色是从甜菜根中提取的天然甜菜红素。丝绒拿铁是很多人很喜欢的饮品,这款产品是在厚乳的基础上做升级,口感相对更加的顺滑清甜,每一口都是天鹅绒般的丝滑。
丝绒拿铁里面的丝绒是什么
?
2021年,瑞幸咖啡在全国5200余家门店上线“丝绒拿铁”,这款饮品上线9天就卖出270万杯,受到人们的关注。丝绒拿铁中的“丝绒”其实就是一种植物提炼的粉类,将其添加如拿铁中,可以更好的增加拿铁口感的丝丝顺滑感。
很多人应该都听说过红丝绒,其实红丝绒的颜色就是从甜菜根中提取的天然甜菜红素,其有着很好的抗氧化作用,其中的镁元素可以软化血管、对高血压也有着重要作用,是一种天然色素。在丝绒拿铁中,丝绒更多的是形容其口感的顺滑。
丝绒拿铁的特色
丝绒拿铁采用了小分子膜分离工艺,让牛乳的口感更加顺滑,就仿佛为拿铁穿上了一层丝绒外衣。丝绒拿铁的风味就是奶香味香纯、口感甜美,并且非常的厚实柔滑,为消费者的味蕾打开新的大门。
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