翠香和徐香哪个营养价值高
翠香维c高。
翠香猕猴桃最大特点是VC含量高,维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉,并含17种人体需要的氨基酸,有丰富的维生素A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分。
翠香猕猴桃于8月底成熟,比徐香猕猴桃的采摘时间会早10天左右,算是猕猴桃里面较为早熟的一款品种。成熟标志总糖为6.5%,如果到了九月底十月初,口感更佳,甜度能达到20多,果心为细柱状,白色可食,味道偏甜,口感好,肉细汁多。翠绿的果肉,一口咬下去,清香弥漫,满满的猕猴桃原香,落叶期为11月下旬。
翠香和徐香猕猴桃产地分别哪里各有什么区别
1、产地不同
徐香猕猴桃:徐香猕猴桃栽培的环境条件猕猴桃在中国各省区均有分布,但其比较密集的分布区域集中在秦岭以北;横断山脉以东地区,这一地区也是猕猴桃最大的经济栽培区。
翠香猕猴桃:在陕西眉县横渠镇瓜里寨建立猕猴桃优良苗木培育基地、总面积达1000余亩。
2、定义不同
徐香猕猴桃:徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种。1990年通过鉴定,1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。至今已被多地引进种植。
翠香猕猴桃:“翠香”原名“西猕9号”,是西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站于1998年开展野生猕猴桃资源调查时,在原就峪乡后就峪村山沟南向坡发现的优株,采集母株枝条繁殖观察评价,后经过连续10余年的选育和区域试验,于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。
3、性状不同
徐香猕猴桃:果实圆柱型,果型整齐一致,果实平均纵径5.8厘米,横径5.1厘米,侧径4.8厘米,单果重70~110克,最大果重137克,果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,梗洼平齐,果顶微突,果皮薄,易剥离;果肉绿色,汁液多,肉质细致,具果香味,酸甜适口,
含可溶性固形物15.3%~19.8%,维生素C含量99.4~123.0毫克/100克,含酸1.34%,含糖12.1%,可溶性糖8.5%,糖酸比6.3。果实后熟期15~20天,货架期15~25天,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上。
翠香猕猴桃:“翠香”果实卵形,果喙端较尖,果实美观端正、整齐、椭圆形(与新西兰圆艺A-16极相似),横径3.5-4厘米,长7-7.5厘米,最大单果重130克,平均单果重82克,单株树上有70%的单果重可达100克,商品率90%,果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,品质佳,
适口性好,质地细而果汁多,硬果可溶性固形物11.57%,较软果可溶性固形物可达17%以上,总糖5.5%,总酸1.3%,维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉,并含人17种人体需要的氨基酸,刚采收的果实硬度19.7公斤/平方米,其最大特点是VC含量高,
营养丰富,果皮绿褐色,果皮薄,易剥离,食用方便。是一个鲜食的优良品种,采后室温下可存放20-23天,0-1℃可贮藏4个半月,较耐贮藏运输,且货架期长。
猕猴桃徐香好吃还是翠香好吃
猕猴桃是一种美味的水果,而徐香和翠香是其中两个品种。徐香猕猴桃具有浓郁的香甜味道和柔软的口感,非常受人喜爱。它的果肉饱满多汁,口感细腻,给人一种清新的感觉。而翠香猕猴桃则更加酸爽,口感稍微酸涩,但也有一定的甜味。它的果肉酸度更高,适合喜欢口感酸爽的人。所以,徐香和翠香猕猴桃各有特点,具体哪个更好吃,还是要根据个人口味来决定。无论选择哪个品种,都能品尝到猕猴桃独特的美味。
绿心猕猴桃与翠香的区别
绿心猕猴桃和翠香都是猕猴桃的品种,它们的区别如下:
1.外观:绿心猕猴桃果实较大,表面呈绿色,果肉绿色,果心呈绿色,形状略呈椭圆形;翠香猕猴桃果实较小,表面呈黄绿色,果肉呈黄色,果心呈绿色,形状略呈圆形。
2.口感:绿心猕猴桃果肉细嫩多汁,口感清爽,酸甜适中;翠香猕猴桃果肉质地较软,口感甜润,酸甜度较高。
3.营养成分:绿心猕猴桃和翠香猕猴桃的营养成分相似,都富含维生素C、维生素E、钾、镁等营养物质,但绿心猕猴桃的维生素C含量略高于翠香猕猴桃。
总的来说,绿心猕猴桃和翠香猕猴桃虽然都属于猕猴桃品种,但它们在外观、口感和营养成分上有所不同,消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的品种。
为什么徐香比翠香便宜
因为徐香猕猴桃种植面积大,种植时间久,已经销售了很多年,而翠香猕猴桃种植面积相对很小,也就是近三五年才开始上市销售。同等规格的徐香成本要比翠香低很多。徐香在水果店超市等都很容易见到,而翠香只能在高端店铺或者网上买到。
百泽猕猴桃和徐香猕猴桃的区别
徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别较大。
一是外形不同。徐香猕猴桃果实一般为圆柱形,翠香猕猴桃为卵形;
二是口感不同,徐香猕猴桃味道为酸甜,翠香猕猴桃味道偏甜。
三是成熟采摘时间不同,翠香猕猴桃会比徐香猕猴桃的成熟和采摘时间早10天左右。
四是价格不同,翠香猕猴桃的价格要高一些。
还没有评论,来说两句吧...