香油什么时候喝最好，菜籽油是香油吗

网络词，“麻油”“香油”是什么意思

香油大概是网友亲们的意思，麻油这个词流传于BBS论坛，是精华的意思吧。

到处说香油，香油是什么意思

芝麻油。北方多称为芝麻油，麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。芝麻油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素，其胆固醇含量远远低于动物脂肪，深受人们喜爱。

香油是什么油

麻油，就是我们平常说的芝麻油，一般黑芝麻用来食用，白芝麻用来榨油。麻油是由胡科植物芝麻的种子榨取而得的脂肪油，因为取自芝麻的种子，故称之为“香油”

香油是什么油啊

香油就是芝麻油。

食用油一般都是由大豆、花生、菜籽、芝麻等压榨成的油。芝麻压榨的油味道特别香，常用于食品的提香，所以把芝麻油叫作香油。

医学上香油是什么油

医学上的麻油一般指蓖麻油，如麻油炒鸡蛋是催产使用的。

香油是芝麻油，有润肠通便的作用。

菜籽油一般指棉花籽油

香油是什么意思

香油意思指人们经常食用的芝麻油，因为很香，所以也叫香油。另外一层意思是某人很圆滑、很受宠、很吃香(吃的开)的意思。

香油是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。