绿豆保质期大概多长
绿豆的保质期是根据具体的情况来定的,具体原因如下:
1、干燥的绿豆,保质期有两年以上,但是要把绿豆存放在干燥的环境中,并且最好使用保鲜膜包着;
2、新鲜的绿豆,保质期只有一个月左右,因为新鲜绿豆所含的水分比较多,存放不好就会导致发霉;
3、若绿豆被制作成了点心之类的产品,保质期通常只有一个礼拜,最多半个月。
绿豆时间长了会不会变质
会变质。保存绿豆最好放入冰箱冷藏室(可保存2年左右)或比较干燥的地方,绿豆最怕受潮,受潮后就会发霉,产生黄曲霉素后是不能吃的,黄曲霉素是制癌物。
绿豆能放几年
绿豆可以放1-2年
绿豆一般可以存放两年以上,但是必须要把绿豆存放在干燥的环境中,并且最好要使用保鲜膜包着。注意霉变或虫蛀就不得食用了。如果是新鲜的绿豆的话那最多保质期只有一个月左右,因为这时候绿豆所含的水分是比较多的,存放不好就会导致发霉或者长虫子。绿豆容易生虫,买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里,象大些的饮料瓶,这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放,可以保存到来年的夏天
绿豆放了四年还能吃吗
绿豆放了4年没坏,也是不能吃的。一般市面上购买的绿豆都是干制品,虽然保质期较长,但是一般只能存放2年左右,而存放4年的绿豆,即使没有变质,其营养成分早已消失殆尽,所以不能继续食用。
绿豆有保质期吗
绿豆的保质期和绿豆本身所含有的水分,还有保存的温度都是有关系的。防放置了一年多的绿豆一般还是可以继续食用的,但是要用来发芽长绿豆芽的话,可能就不行了。这么久的绿豆几乎不太会出芽的。煮粥的话也很难煮烂,开花。而且放置时间长的话,绿豆本身的味道也慢慢减少了,口感不佳。如果变成褐色,是本身水分比较大的豆子在温度较高的情况下被氧化了,那就不要吃了。天气比较热的时候,很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯,但绿豆容易生虫,买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里,象大些的饮料瓶,这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放,可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。
其他方法:
1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来,也不会生虫。
2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。
3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。
4、可以在绿豆里面放一包花椒,这样的话还可以防止生虫。
绿豆放4年能吃吗
不能。。绿豆放了4年没坏,也是不能吃的。
一般市面上购买的绿豆都是干制品,虽然保质期较长,但是一般只能存放2年左右,而存放4年的绿豆,即使没有变质,其营养成分早已消失殆尽,所以不能继续食用。
绿豆中有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量最高。
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