皮皮虾怎么保存，皮皮虾的保存方法窍门

皮皮虾如何保存

活的皮皮虾可以用水养法保存；死的皮皮虾，洗净后装入保鲜袋封口，然后放入冰箱冷冻室保存即可。

皮皮虾滋味鲜美，可以做成椒盐皮皮虾、白灼皮皮虾、清蒸皮皮虾、辣炒皮皮虾等。选购时候如果发现皮皮虾身形特别直挺、眼睛浑浊无光泽，说明不新鲜了。

皮皮虾能冷冻存放吗

可以，冷冻是保鲜的最常用的方法之一。

1、保存时间短：生冻

如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的，这样吃的时候皮皮虾还比较的新鲜。

2、保存时间长：熟冻

但是如果想要将皮皮虾保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的皮皮虾在长时间冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了。

皮皮虾如何保存呢

一般是可以的，但是主要保存还是生养方式最新鲜。方法1、空的矿泉水瓶子，洗干净，将买回来的皮皮虾整只的放入，然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可。吃的时候，可以拿出一瓶，用剪子将塑料瓶子剪破，倒出皮皮虾即可。方法2、一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题1.找一个橡胶袋子,不能漏气。2将虾爬子放进去再放些水。3然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!4这样就能保存两三天鲜活!

皮皮虾怎么保存一晚上

1、水养法:这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。

2、冰箱冷藏法:这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

3、沙养法:这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。