厨房收纳技巧
1、扔掉不用的东西。在整理收纳厨房时,如果杂乱的东西比较多,可以选择性的将不需要用到的东西扔掉,这样会显得整个厨房更加的整洁,收纳起来也比较方便。
2、替换掉不能使用的东西。如果厨房中的一些旧电器不能使用的可以替换掉,然后将这些不能用的东西拿到废品回收站进行回收处理。
3、把常用的物品放在方便拿的地方。对于比较常用的物品,可以收纳在比较方便拿的地方,这样需要用的时候就不用到处找,对于一些确实不经常使用的,可以把它清理出去。
厨房收纳整理技巧
步骤/方式1
借助抽屉实现分区收纳
将厨房抽屉实现格子分区,将大小不一的锅具、碗碟竖直的放置在各个格子分区内,这样最大程度节省空间,平时使用时,只要打开抽屉就能够一眼找到。
步骤/方式2
巧妙利用大白墙空间,做长置物隔板
充分利用空白墙面,增加了储物空间,让所有的锅碗瓢盆存放在隔板上,码放整齐,方便使用之外,还具有一定的展示效果。
步骤/方式3
橱柜底部收纳锅具。
步骤/方式4
壁挂上墙不占空间,拿取还方便。
步骤/方式5
巧用水槽沥水篮收纳洗涤用品和用具。
怎样去除厨房油污
厨房平时油污比较重,针对这种问题我们先来制作一瓶万能清洗剂。
自制这个万能清洁剂,成本只需2块钱,3样原料、2步操作,基本家家都能轻松备上一份,清洗油烟机、灶台、墙壁的油渍,效果杠杠的。
准备清洗剂
材料:
水、食用碱(小苏打)、洗洁精
配置比例:
水:食用碱:洗洁精=10:1:0.1
步骤:
1、烧一壶热水(大约1L),待温度降至不烫手时,倒入塑料瓶中装满;
2、向塑料瓶里放入100g食用碱,10g洗洁精,摇匀即可;
清洗方法
1、厨房油垢重灾区:油烟机
把油烟机滤网拆下来泡进上文提到的自制万能清洗剂里,大约10分钟,用牙刷刷一刷,油烟机立马焕然一新。在这之前,我的抽油烟机滤网已经2年没有清洗了。
如果油垢一下擦不掉,倒点小苏打在抹布上直接擦油垢,然后用清水再擦一遍,抹布所经之处都会亮洁如新!而且抹布一点都不沾油垢,用清水冲一下就干净。
2、怎么也清理不干净的灶台
把自制万能清洁剂喷洒在灶台上,用百洁布擦拭,最后用清水再擦洗一遍,3分钟立马光洁如初。
3、灶台前面的墙壁瓷砖,总是布满油渍
炒菜时,油烟、还有锅里的油、汁水都会飞溅出去,厨房灶台前面的墙壁瓷砖总是会布满油渍,长时间不清理,会变得特别头疼。那么到底如何来清理这块呢?
用抹布蘸上自制的万能清洁剂,对墙壁瓷砖进行擦洗,慢慢擦就变得白白的了。
4、水槽油污清理
水槽有污垢也有油垢,可以在里面撒一些细盐或者是小苏打,然后盖上保鲜膜或者是厨房用纸,轻轻搓揉一番,污垢比较顽固的地方用牙刷轻轻刷一下就行了,最后再用湿抹布擦一遍。
5、厨房纱窗
厨房的纱窗也有很多油垢,面粉加水调成稀稀的糊,然后刷在纱窗上,静置一会冲掉就行了。
清理油渍终极懒人法:妙用保鲜膜
抽油烟机上漏油的油槽用保鲜膜包上,差不多满了之后就把保鲜膜提起丢掉,省时省力连清洗都不用。这个方法可以用在除了油烟机滤网以外的任何地方,尤其适合懒人,保鲜膜贴不牢可以喷点水。
厨房疏通技巧
厨房管道疏通妙招
1、将小苏打倒入热水中搅拌均匀,然后把小苏打水缓缓倒入下水道,静置3-5分钟后再用开水浇灌;
2、或者购买专用的管道疏通剂,倒在下水道里,静置3-5分钟即可;
3、还可以购买专用的疏通器,把疏通器插入下水道,通过旋转疏通器来清理下水道里的杂物。
厨房保洁技巧
1、锅盖清洁
锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,水烧开(可放一点洗洁精),让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖就光亮如新了。
2、厨房窗纱
清洗厨房油腻的窗纱,可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面,10多分钟后,再用水刷掉面糊,窗纱上的油腻便可刷洗干净。
3、菜刀异味
用生姜或者醋,在菜刀上擦一擦,可以消除菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味。
4、抹布污渍
把抹布放在盛有清水的锅里,再放入生蛋壳,大火煮6分钟,然后取出晾干,污渍就会消失,所以平时做饭时蛋壳不要扔了,留着有大用处!
5、杯子里的污渍
用一点点牙膏就可以轻松擦洗去除,因为牙膏中的微小颗粒可以帮助摩擦污垢。
厨房颠锅技巧
炒菜时的颠锅技巧能够帮助食材均匀受热,增加口感和风味。以下是一些厨房颠锅技巧:
1.使用适当大小的锅:选择合适大小的锅,确保食材能够充分接触到锅底,以便均匀受热。
2.提前准备好食材:将所有蔬菜、肉类或其他配料预先切好,并将调料备齐,以免在烹饪过程中分心。
3.锅预热:在加入食材之前,将锅预热几分钟,使锅表面温度均匀上升。
4.加入油并均匀涂抹:在锅预热后,加入适量的油,然后轻轻摇晃锅子,使油均匀涂抹在锅底。
5.食材倾斜颠翻:将锅倾斜,让食材靠近锅边,然后用锅铲或勺子快速颠翻食材。这样可以使食材均匀受热,防止粘底或过熟。
6.控制火候:炒菜时要注意火候的掌握,保持适中的温度。火太大会导致食材过熟,火太小则无法快速翻炒。
7.注意节奏和力度:颠锅时要有节奏地进行,并且力度要适中,以确保食材能够均匀翻炒,避免煮糊或飞出锅外。
8.注意顺序:将较硬的食材先加入翻炒,然后再加入较软的食材,以免不同食材的熟度不一致。
以上是一些常用的厨房颠锅技巧,希望对你有所帮助。炒菜需要练习和经验,多尝试不同的方法来找到适合自己的技巧。
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