水煮豌豆，豌豆要煮多长时间

水煮豌豆的家常做法

食材：带皮的鲜豌豆，盐适量

做法：

1.豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。

2.煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。

3.倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。

如何煮豌豆干的

煮干豌豆的方法如下：煮豌豆的方法相对简单，只需用水煮即可。由于干豌豆硬度较高，需要加水浸泡数小时，直到变软。然后将泡软的豌豆用适量水加入锅中，用大火烧开，再转为小火慢慢煮。煮至豌豆完全熟软即可。煮干豌豆也可以加入一些调料提升口感，例如加入盐、糖、鸡精等。同时，也可以将豌豆煮软后捣碎做成豌豆泥，搭配面包或者蔬菜生吃都非常美味。另外，如果要煮蚕豆、青豆等其他豆类，其方法也大致相同。

水煮青皮豆做法

首先，葱切葱花备用，热锅倒油，放入一半葱花炒出香味，下入蚕豆翻炒一分钟；加入少量的水，加糖、盐翻炒均匀，中火焖煮五分钟，加入鸡精调味，大火收汁，出锅后撒入剩余葱花即可。

水煮豌豆角怎么做好吃

原料：豌豆角250克，泡辣椒10克。

配料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，白糖、酱油各1小匙，精盐、味精各1／2小匙，香油1小匙，醋1小匙，植物油20克。

制法：①将豌豆角洗净，沥干水分；泡辣椒去蒂、去籽、洗净，切未备用。

②将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、鬻油、精盐、味精、醋、香汕放入小碗中调匀，制成鱼香味汁待用。

③坐锅点火，倒油，烧至六成热后，先下入豌豆炸至酥脆，冉捞山装入盘中晾凉，然后淋上鱼香味汁，即可上桌食用。

豌豆煮多久

1、新鲜的豌豆，容易煮熟，放入锅中加水煮十分钟左右即可。

2、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃，等饭好豌豆即蒸好，很方便。

3、豌豆煮不熟的原因有两个：

一是干豌豆煮的时间不够久，二是干豌豆没有提前浸泡。

4、煮不熟的解决方法：干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。

水煮青豌豆怎么做好吃

原料：豌豆、花椒、八角、盐、开水。

水煮豌豆的做法

1、豌豆剥皮。

2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。

3、放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。

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