冕宁火腿 四川可以做火腿吗

冕宁火腿怎么选

选择精肉呈玫瑰红色或桃红色的火腿，质地较坚实细腻。

冕宁火腿是一种原产于四川冕宁的全国农产品地理标志，是利用优质凉山乌金猪的生猪后腿经过整形、洗晒、腌制等一系列工艺制成的色香味俱全的传统肉类食品，这种肉色嫣红的火腿入口滋味鲜美、咸淡适口。

冕宁好吃的地方推荐

冕宁县的特色美食还是比较多的，好吃的地方推荐可以去钓鱼场和好又来豆花庄。

在他们那边就有冕宁火腿，凉拌核桃花，炒豆豉耙，豆花饭和冕宁粳米饭尤为出名。另外还有醉虾，坨坨肉，板鸭，布拖冻肉，酥油茶，卷粉等等。特色美食非常多，可以去那边逛一逛。

四川省西昌市冕宁县到沙坝镇怎么走

驾车路线：全程约54.1公里

起点：冕宁县玖源火腿厂

1.从起点向正北方向出发，沿新市场行驶120米，左转进入上西街

2.沿上西街行驶160米，右转进入大巷口街

3.沿大巷口街行驶10米，调头进入大巷口街

4.沿大巷口街行驶210米，右前方转弯进入大巷口下街

5.沿大巷口下街行驶80米，直行进入大巷口下街

6.沿大巷口下街行驶230米，过右侧的长征步行街约60米后，在第1个出口，朝长安东路/龙眼井街/西门坡街方向，右前方转弯进入长安东路

7.沿长安东路行驶280米，过左侧的邮银大厦约280米后，直行进入长安中路

8.沿长安中路行驶2.1公里，过右侧的海尔(西昌专卖店)约70米后，直行进入长安路

9.沿长安路行驶140米，在第3个出口，朝航天大道方向，左转进入长安南路

10.沿长安南路行驶320米，朝长裕路方向，右转进入航天大道一段辅路

11.沿航天大道一段辅路行驶40米，过右侧的纽恩泰空气能热水器(西昌直营店)约250米后，稍向左转进入航天大道一段

12.沿航天大道一段行驶1.2公里，稍向左转进入一三县道

13.沿一三县道行驶2.3公里，朝成都方向，稍向右转上匝道

14.沿匝道行驶220米，直行进入京昆高速

15.沿京昆高速行驶36.0公里，在漫水湾出口，稍向右转进入漫水湾立交桥

16.沿漫水湾立交桥行驶690米，直行

17.行驶8.9公里，左转进入新街

18.沿新街行驶220米，左转进入正街

19.沿正街行驶30米，到达终点

终点：沙坝镇

四川火腿哪里最出名

冕宁火腿，四川省冕宁县特产，全国农产品地理标志。冕宁火腿是四川省凉山州传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火，色、香、味俱全的特点。冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿，经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。

冕宁有什么特产

一：冕宁火腿

二：冕宁金阳苦丁茶

三：冕宁会理黄酒

四：冕宁野生蕨菜

五：冕宁越西虫草

六：冕宁金阳青花椒

七：冕宁德昌核桃

八：冕宁紫参

等……